La agricultura y Pilar Parejo

Hace unos días invitaron a Pilar Parejo, consejera de turismo y Paisaje del Cabildo de Tenerife, a participar en una tertulia, que una conocida emisora de radio realiza por las mañanas. En ella estuvieron hablando de turismo, como en todas las ocasiones que habla esta señora. A lo largo de la charla, los invitados criticaron diversos aspectos de la labor de la Parejo y, por supuesto ella trataba de defenderse de las acusaciones, alegando que la entidad para la que trabaja se encargaría de corregir los errores. Entre ellos, el de no dar más licencias, que reconoció que las daba el Cabildo, y que por lo tanto la culpa la tenía él, para la apertura de bares en los que los dependientes no hablan el español, sino sólo el idioma de su país de origen. Por supuesto, la mayor parte de estos locales están en las urbanizaciones turísticas.

En otro momento de la tertulia, alguien dijo algo así como que prefería que desapareciese el turismo, si lo único que venía a esta isla es lo que Pilar Parejo se encarga de promocionar a los "turoperadores" que, por desgracia, vienen de visita a nuestra isla. Esto le ofendió mucho, le molestó tanto que exclamó: "¿Y qué quieres, que volvamos a plantar papas y tomates como antes?". En ese momento el estudio donde se realizaba el programa de radio se quedó en silencio; yo, me quedé boquiabierta...

Lo que yo le preguntaría a esta señora, es cómo se le ocurre decir tal cosa. Supongo que a ella no le gustará encontrar las papas, por citar un ejemplo, a casi 200 pesetas el quilo, como han estado hasta hace bien poco. ¿Es que no se le a ocurrido pensar que están tan caras, porque hace falta importarlas? Pero prefiero dejar esto aparte, porque supongo que no será ella la que vaya todos los días al mercado a hacer la compra.

A mi me encantaría poder dedicarme a cultivar papas y tomates. ¿Es acaso deshonroso, dedicarse a procurarse su propio sustento? Porque señora mía... de cemento no se alimenta uno. Y esto es lo que parece que quiera la consejera, más de turismo que de paisaje. Digo esto, porque siempre se está preocupando por lo que pueda suceder al sector servicios en la isla, pero nunca le he oído decir nada sobre el paisaje, que sea positivo, negativo sí, cualquier construcción que haga que favorezca el turismo; no me extrañaría nada que se le ocurriese construir un hotel de lujo en Las Cañadas, similar a las reformas del refugio de Altavista que quería hacer. Yo no sé , pero supongo que el paisaje del que le gustaría disfrutar, sería el de una isla totalmente urbanizada, más de lo que ya está, llena de turismo de masas, haciéndonos sentirnos extraños en nuestra propia tierra. Además, debería tener presente doña Pilar que la Agricultura conforma buena parte del paisaje de esta isla, por ejemplo, quién puede imaginarse las laderas de Tacoronte sin sus cultivos de viña...

Como decía a mi me gustaría poder plantar papas, y supongo que los agricultores que hayan oído a Pilar Parejo en la radio, estarán indignados con ella, ya que al hacer esa pregunta, ha dado a entender que el trabajo de labrador es vergonzoso. Sí, es una ocupación que requiere mucha dedicación y que depende de muchas variables, pero es importantísima y básica. Además, mucha de la gente que vive de la tierra lo hace porque no tiene otra forma de ganarse la vida, ¿es ese motivo de despreciarlos?

Todos los políticos en general, ya no sólo me refiero a Pilar Parejo, pretenden hacernos creer que el turismo es la primera fuente de ingresos del archipiélago, y que gracias a ello, todos somos más ricos. ¿Dónde está ese dinero?, ¿ustedes lo han visto?, porque yo no. Y claro, como el turismo nos trae tantas riquezas, hay que defenderlo por encima de cualquier cosa, aunque a su paso se destruya los terrenos cultivables para construir más hoteles o campos de golf. A raíz de esto debemos depender más del exterior para procurarnos la comida diaria. Por otro lado, y debido a las características del terreno de estas islas , en las que la mecanización en la Agricultura es impensable, los precios de los productos importados son más competitivos que los internos. Lo cual lleva a que los agricultores abandonen sus tierras y recurran al sector servicios para trabajar. Pero no lo harán en puestos importantes de los hoteles, que para eso ya están los extranjeros, sino de camareros o de señoras de la limpieza, ganando un sueldo demasiado bajo para la cantidad de horas que trabajan.

Es necesario parar este círculo vicioso, y sí, ojalá volviéramos a plantar papas y tomates. Al menos de esta forma dependeríamos de nosotros mismos a la hora de forjarnos un futuro, y no de terceras personas, sobre todo si estas personas son políticos como la señora consejera.

Firmado:La Papa Indignada.

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